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培训项目
特色小吃系列
虎皮鸡爪
日期:【2017-09-28 11:40】 共阅【】次

 

乡巴佬熟食套餐学习明细表

1、 乡巴佬老汤和腌汤制作工艺流程和配方;

2、 乡巴佬扒鸡系列:扒鸡、鸡边腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、鸡胗、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡皮、鸡肠、鸡头等;

3、 乡巴佬盐水鸭系列:正宗南京盐水鸭、鸭腿、鸭翅等;

4、 乡巴佬牛肉系列:五香牛肉、牛筋、牛百叶、牛心、牛头肉等;

5、 乡巴佬猪肉系列:猪头肉、猪蹄、猪肝、猪心、耳朵、口头、猪皮、猪肘子、猪肺等;

6、 乡巴佬虎皮烧鸡系列:虎皮烧鸡、鸡爪等。

7、 乡巴佬童子鸡系列:童子鸡、琵琶腿、边腿等;

8、 乡巴佬鸡蛋系列:乡巴佬鸡蛋、鹌鹑蛋等;

9、 乡巴佬熏味系列:熏鸡、熏鸭、熏肉、熏兔、熏豆皮等;

10、乡巴佬琵琶腿、鸡腿、鸡爪、鸡翅;

金大妈小吃培训学校祝你创业成功,财源滚滚!

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