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培训项目
流动小吃系列
台湾爆浆玉子烧
日期:【2017-09-27 16:35】 共阅【】次

金大妈小吃培训学校爆浆玉子烧

1. 鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀
2. 方锅内放一点点的油,将1薄薄的到一层,慢慢等凝固,期间用筷子捅鼓起来的包,让空气出来
3. 撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来,卷到一端后停止
4. 在空白处再倒入一层1,等感觉下面已经凝固但上面还湿乎乎的时候再把卷到一端的3卷回去
5. 卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了,成盘

6. 撒上樱花粉和海苔末

学习内容

1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 

2.选材、配方。

3.制作技术和方法。 

培训流程 示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。

3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定 

金大妈小吃培训学校祝你创业成功,财源滚滚!

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